Según los datos publicados por la GPP, facilitados por el INE como datos preliminares, relativos al sacrificio de cerdos en Portugal, en los primeros 6 meses de 2020 el número total de cabezas porcinas sacrificadas ha disminuido un 4,5% (2.507.832 en 2020 frente a 2.625.760 en 2019) respecto al mismo período de 2019, debido en gran parte al descenso en el sacrificio de lechones (-14,4% que en el mismo período de 2019).
Los pesos al sacrificio también han disminuido (-1,6% respecto al mismo periodo de 2019), pero si comparamos la reducción porcentual en pesos con la reducción porcentual en sacrificio, los pesos promedio se mantuvieron estables.
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18 de Agosto de 2020/ Boletim Suínos News nº 33, GPP/ Portugal. https://www.gpp.pt/